Ad title:
F&B Director
|
Provided By:
Panorama Kakheti
|
Published: 23 May
/ Deadline: 23 June
|
Директор FB
Обязанности:
** Контроль качества работы ресторана и бара;
** Реализация мероприятий по увеличению прибыли;
** Достижение показателей по выручке и прибыли;
** Руководство персоналом (8 человек);
** Проведение тренингов и обучение персонала;
** Контроль соблюдения санитарных норм;
** Ведение отчетности.
** Развитие концепции и имиджа ресторана, бара, привлечение новых гостей, внимание к потребностям гостей.
** Работа с жалобами.
Требования:
** Опыт управления в ресторанном бизнесе от 3 лет;
** Знание стандартов HoReCa;
** Знание программы Майкрос;
** Навыки управления персоналом;
** Умение работать с документацией;
** Навыки владения компьютером и орг.техники;
** Стрессоустойчивость и организаторские способности.
Условия:
** График работы 5/2, с 9.00 до 18.00 (ненормированный рабочий день)
** Достойный уровень заработной платы (обсуждается на собеседовании);
** Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы;
** Трансфер, страховка, бесплатное питание.
hr@panoramakakheti.ge
|
|
|
|