|
დასახელება:
პასტრი შეფი
|
| მომწოდებელი:
Bombura
|
|
გამოქვეყნდა: 31 მარტი
/ ბოლო ვადა: 30 აპრილი
|
"Bombura" არის სპეციალიზებული კაფე-რესტორანი ბათუმში, რომელიც ცნობილია გურმანული სენდვიჩებით, ხელნაკეთი პურეულითა და ტკბილეულით, სეზონური და ხშირად განახლებადი მენიუთი, ხარისხზე და კრეატივზე ორიენტაციით.
ვეძებთ პასტრი შეფს ჩვენი სამზარეულო გუნდისთვის ბათუმში.
ძირითადი მოვალეობები:
** ნამცხვრების, ტარტების, პაიების, ქუქების და სხვა დესერტების მომზადება Bombura-ს სტანდარტების შესაბამისად;
** საცხობის და საუზმის ტკბილეულისა და ნაწარმის ყოველდღიური წარმოება და ღვეზლების/დესერტების შევსება;
** მონაწილეობა სეზონური დესერტების და ახალი პროდუქტების შემუშავებასა და ტესტირებაში;
** ჰიგიენის, პროდუქტის ხარისხისა და პრეზენტაციის მაღალი სტანდარტების შენარჩუნება;
** ინგრედიენტების მარაგის კონტროლი, სწორად შენახვა და ნარჩენების მინიმუმამდე დაყვანა;
** თანამშრომლობა ჰედ შეფთან და სამზარეულოს გუნდთან, ყოველდღიური მუშაობის გამართული პროცესისთვის.
საჭირო კვალიფიკაცია:
** სამუშაო გამოცდილება კონდიტერად (კაფეში, სასტუმროში ან საცხობში მუშაობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად);
** კლასიკური და თანამედროვე პასტრის ტექნიკების ცოდნა (ცომები, კრემები, გლეიზები, დეკორი);
** სიზუსტე, დეტალებზე ყურადღება და რეცეპტების/პორციების სტაბილური დაცვა;
** უნარი იმუშაოს დინამიკურ გარემოში და შეასრულოს დღიური წარმოების გეგმები;
** პასუხისმგებლობა, დროის სიმტკიცე და გუნდისთან მუშაობის უნარი;
** კვების უსაფრთხოების და ჰიგიენის ძირითადი პრინციპების ცოდნა.
ჩვენ გთავაზობთ:
** სტაბილურ სამუშაოს ბათუმში წარმატებულ და განვითარებად ობიექტში;
** კონკურენტულ ანაზღაურებას (ფიქსირებული + ბონუსები, გამოცდილებისა და უნარების შესაბამისად);
** მეგობრულ და პროფესიონალ გუნდს, სასიამოვნო სამუშაო გარემოს;
** შესაძლებლობას, განავითარო შენი საკუთარი დესერტ ideebi და პროფესიულად გაიზარდო.
პირობები:
** ადგილმდებარეობა: ვაჟა ფშაველას 34, ბათუმი, აჭარა
** სამუშაო გრაფიკი: სრული განაკვეთი (ცვლებში; დეტალები განიხილება გასაუბრებაზე)
** ანაზღაურება: შეთანხმებით
** დაწყების თარიღი: შესაძლებელია დაუყოვნებლივ.
როგორ შევიტანო განაცხადი:
გთხოვთ გამოაგზავნოთ თქვენი CV (ასევე, სურვილის შემთხვევაში, ნამუშევრების ფოტოები/პორტფოლიო) შემდეგ მისამართზე: general@bomburadeli.com და სათაურის ველში მიუთითოთ "კონდიტერი - ბომბურა".
დამატებითი ინფორმაციისთვის შეგიძლიათ დარეკოთ ნომერზე: 551 255 955.
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამოსაბეჭდი ვერსია
გადაიტანე Facebook-ზე