|
დასახელება:
ბრენდ შეფ-მზარეული
|
| მომწოდებელი:
კლიონ ჯორჯია
|
|
გამოქვეყნდა: 14 აგვისტო
/ ბოლო ვადა: 14 სექტემბერი
|
ვეძებთ გამოცდილ და ამბიციურ ბრენდ შეფ-მზარეულს, რომელიც უხელმძღვანელებს პრემიუმ კლასის ხორცისა და თევზის დელიკატესების ქსელის სამზარეულოს და დაგვეხმარება ჩვენი გასტრონომიული პროექტის ახალ დონეზე აყვანაში. ჩვენ ვმდებარეობთ თბილისში, საბურთალოს რაიონში, City Mall-თან ახლოს.
თქვენი სამუშაო:
** მენიუს შემუშავება და განახლება: ჩვენი პროდუქციისგან ახალი, ექსკლუზიური კერძების შექმნა, ასევე სეზონური შეთავაზებები.
** ხარისხისა და სტანდარტების კონტროლი: ყველა კერძისა და მომზადების მაღალი და სტაბილური ხარისხის უზრუნველყოფა.
** წარმოების პროცესების მართვა: სამზარეულოში სამუშაო პროცესების ოპტიმიზაცია, სანიტარული სტანდარტებისა და ტექნოლოგიური რუკების დაცვის მონიტორინგი.
** ხარჯების გაანგარიშებასთან მუშაობა: ტექნოლოგიური რუკების შემუშავება და კერძების ღირებულების ზუსტი გაანგარიშება.
** გუნდის მართვა: პერსონალის შერჩევა, ტრენინგი და მოტივაცია, გუნდში ხელსაყრელი ატმოსფეროს შენარჩუნება.
** მომწოდებლებთან ურთიერთქმედება: საუკეთესო მომწოდებლების ძიება, შეძენილი პროდუქციის ხარისხის კონტროლი, შეკვეთების დროული ფორმირება.
ჩვენ ველით, რომ თქვენ:
** გქონდეთ გამოცდილება როგორც ბრენდ შეფ-მზარეულის ან მთავარი შეფ-მზარეულის.
** თევზისა და ხორცის მომზადების ტექნოლოგიების შესანიშნავი ცოდნა.
** კრეატიულობა, კარგი გემოვნება და გლობალური გასტრონომიული ტენდენციების მიმდევარი.
** შეგეძლოთ გამოთვლებთან მუშაობა, იცოდეთ ბუღალტრული პროგრამები.
** გქონდეთ ძლიერი ლიდერული თვისებები და გუნდის მართვის უნარები.
რას გთავაზობთ:
** კონკურენტუნარიანი ხელფასი 4000 ლარიდან (გასაუბრების შედეგების მიხედვით).
** პროფესიული და კარიერული ზრდა.
** მეგობრული გუნდი.
** ოფიციალური დასაქმება.
თუ მზად ხართ შექმნათ გასტრონომიული შედევრები და გახდეთ ჩვენი სამზარეულოს სახე, გამოგვიგზავნეთ თქვენი რეზიუმე და პორტფოლიო! გელოდებით!
გთხოვთ დაინტერესებულ პირებმა გამოაგზავნოთ CV რუსულ ენაზე ელექტრონულ მისამართზე: tereshenko.t@kliongroup.com. ელექტრონული წერილის სათაურის ველში (Subject) მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება - ბრენდ შეფ-მზარეული.
გისურვებთ წარმატებას!
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება
ამოსაბეჭდი ვერსია
გადაიტანე Facebook-ზე