|
დასახელება:
კონდიტერი
|
| მომწოდებელი:
კომუნალ ჰოსფითალითი
|
|
გამოქვეყნდა: 20 იანვარი
/ ბოლო ვადა: 20 თებერვალი
|
"კომუნალ ჰოსფითალითი" წამყვანი ქართული კომპანიაა სტუმარ-მასპინძლობის სფეროში, რომელიც მოიცავს კომუნალ ბრენდის ბუტიკ სასტუმროებს, კონცეპტუალურ რესტორნებს და კოქტეილ ბარებს.
"კომუნალ ჰოსფითალითი" 2017 წელს შეიქმნა და მას შემდეგ თბილისში, თელავში და ქუთაისში კრეატიული პროექტები განახორციელა. კომუნალ ბრენდის სასტუმროებმა და რესტორნებმა საერთაშორისო აღიარება მოიპოვა გავლენიან გამომცემლობებში: ვოგი, თაიმ, ლე ფიგარო.
"კომუნალ ჰოსფითალითი" ორიენტირებულია კრეატიულ, თანამედროვე კონცეფციების შექმნა-დანერგვაზე, ევროპული მართვის მოდელზე და გუნდის წევრების მუდმივ განვითარებაზე.
"კომუნალ ჰოსფითალითი" აცხადებს ვაკანსიას კონდიტრის პოზიციაზე.
ძირითადი მოვალეობები:
** სხვადასხვა სახის საკონდიტრო პროდუქტის გამოცხობა;
** საკონდიტრო ნაწარმის ხარისხის კონტროლი;
** მარაგების მომზადება;
** ნედლეულისა და მზა პროდუქტების სტანდარტის მიხედვით შენახვა;
** არსებულ დანადგარებთან და ხელსაწყოებთან მუშაობისას სათანადო წესების დაცვა;
* საკონდიტრო ნაწარმის ასორტიმენტის და ხარისხის მოთხოვნების ცოდნა;
** მენიუში არსებული პროდუქციის მომზადება, რეცეპტების, კალკულაციების და დადგენილი სტანდარტების მიხედვით;
** პროდუქციის ვიზუალურ მრავალფეროვნებაზე ზრუნვა;
** ახალი პროდუქციის შეთავაზება და მენიუს დახვეწა;
** პროდუქციის კალკულაცია;
** საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხის კონტროლი;
** ნედლეულისა და პროდუქტების სტანდარტების მიხედვით შენახვა/დასაწყობება, მარაგების აღწერა/კონტროლი;
** მზა პროდუქტების, ნახევარფაბრიკატების და ნედლეულის რაოდენობრივი და ხარისხობრივი ნაშთის კონტროლი;
** საკონდიტრო, საცხობი დანადგარების და სამუშაო ადგილის სისუფთავის დაცვა/კონტროლი;
** სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა HACCP სტანდარტების მიხედვით.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები და უნარ-ჩვევები:
** სავალდებულოა სამუშაო გამოცდილება კონდიტრის პოზიციაზე;
** საშუალო სპეციალური ან უმაღლესი განათლება საკონდიტრო ნაწარმის წარმოების სფეროში ჩაითვლება პრიორიტეტად;
** მარაგების მართვის გამოცდილება;
** სავალდებულოა კვების ჰიგიენური სტანდარტების და უსაფრთხოების ცოდნა, HACCP სტანდარტები;
** გუნდში მუშაობის და მართვის უნარი;
** დროის ეფექტურად მართვის უნარი;
** პრობლემური სიტუაციების მართვის უნარი;
** ორგანიზებულობა და მოწესრიგებულობა;
** ენერგიულობა;
** პასუხისმგებლობის გრძნობა;
** კომუნიკაბელურობა
პირობები:
** გრაფიკი: სრული
** ანაზღაურება: კვალიფიკაციიდან გამომდინარე
** სამუშაო ადგილი: თბილისი
კანდიდატები, რომლებიც დააკმაყოფილებენ ვაკანსიის მოთხოვნებს, გაივლიან გასაუბრებას:
დაინტერესებულ კანდიდატებს, გთხოვთ გამოაგზავნოთ რეზიუმე შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: info@communalcompany.com.
ელექტრონული წერილის სათაურის ველში (Subject) მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება.
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება
ამოსაბეჭდი ვერსია
