|
დასახელება:
შეფ-მზარეული, ცხელების მზარეული, კონდიტერი
|
| მომწოდებელი:
სანატორიუმი კოლხიდა
|
|
გამოქვეყნდა: 26 ივნისი
/ ბოლო ვადა: 26 ივლისი
|
შპს "სანატოიუმ კოლხიდა" აცხადებს ვაკანსიას შემდეგ პოზიციებზე: შეფ-მზარეული, ცხელების მზარეული და კონდიტერი.
სამუშაო ადგილი: ურეკი
მოვალეობები:
** უზრუნველყოს კერძების მომზადება დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;
** სამზარეულოს მართვა, დავალებების გადანაწილება;
** კალკულაციების კონტროლი და წარმოება ბუღალტერიასთან.
** მენიუს სეზონური განახლება და შედგენა.
** ფლობდეს დეტალურ ინფორმაციას მენიუს სრულ შემადგენლობაზე და შეეძლოს კერძების შემადგენლობის აღწერა;
** ზედამხედველობა გაუწიოს სამზარეულოს, საკვები პროდუქტების გამოტანას საწყობიდან და მაცივრების დასუფთავებას;
** უნდა დაიცვას ჰიგიენური ნორმები.
** თანამედროვე სტანდარტების ცოდნა და დაცვა სამზარეულოში.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
** მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება აღნიშნულ დარგში.
** ქართული, რუსული და ევროპული სამზარეულოს ზედმიწევნით ცოდნა;
** რეცეპტებისა და კალკულაციების შექმნის და კონტროლის გამოცდილება;
** მენიუს შემადგენელი მრავალფეროვანი კერძების მომზადების მეთოდების ცოდნა,
** გუნდის მართვის უნარი;
** ყურადღებიანი და დატვირთულ რეჟიმში მუშაობის უნარი.
** ქართული, რუსული ენების კარგად ცოდნა
დამატებიტი ინფორმაცია:
** სამუშაო განაკვეთი: სრული
** სამუშაო ადგილი: ურეკი, სანატორიუმი კოლხიდა, შვედური მაგიდა (3 ჯერადი კვება)
** ანაზღაურება შეთანხებით (ხელზე)
დაინტერესებულმა პირებმა გთხოვთ თქვენი ინფორმაცია (СV) გადმოგვიგზავნოთ ელ. ფოსტის მისამართზე: Kolkhida.hotel@gmail.com
ან დაგვიკავშირდით ნომერზ: 599 20 54 45 - ხატია
|
|
|
|