|
დასახელება:
ცხელი კერძების მზარეული, სერვის მენეჯერი
|
| მომწოდებელი:
რესტორანი ტერასა ასკანელი ბათუმი
|
|
გამოქვეყნდა: 04 თებერვალი
/ ბოლო ვადა: 04 მარტი
|
რესტორანი "ასკანელი ტერასა" აცხადებს ვაკანსიას შემდეგ თანამდებობებზე:
1. ცხელი კერძების მზარეული
ძირითადი მოთხოვნები: მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება 2 წელი
ძირითადი მოვალეობა:
** ტექნოლოგიური სტანდარტების და კალკულაციის დაცვა;
** სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა;
** კერძების დადგენილ ვადაში და დადგენილი ფორმით მომზადება
** შეფ მზარეულის დამატებითი მოთხოვნების შესრულება საჭიროებისამებრ
** სამუშაო დღის დაწყებამდე და სამუშაო დღის დასასრულისას სამზარეულოს ინვენტარის მოწესრიგება
აუცილებელი უნარები:
** მოწესრიგებული
** აქტიური
** სტრესულ სიტუაციასთან მშვიდად გამკლავების უნარი
** დეტალებზე ორიენტირებული
** დროის ეფექტურად მართვის უნარი
** სისწრაფე
** მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა
** გუნდური მუშაობის უნარი
2. სერვის მენეჯერი
ფუნქცია-მოვალეობები:
** რესტორნის ყოველდღიური საქმიანობის მართვა და კონტროლი;
** დაქვემდებარებული თანამშრომლების მართვა, დავალებების გონივრულად გადანაწილება და შესრულების ხარისხის კონტროლი;
** თანამშრომლებისთვის სათანადო მითითებების მიწოდება და მათი ინსტრუქტაჟი მომსახურების გაუმჯობესების მიზნით;
** მაღალი ხარისხის მომსახურების უზრუნველყოფა;
** სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვის კონტროლი;
** არსებული და ახალი თანამშრომლების დატრენინგება;
** ჯავშნების კონტროლი;
** სამუშაო გრაფიკების შექმნა და თანამშრომლების დასწრების კონტროლი;
** ხელმძღვანელის მითითებების შესრულება.
** მომხმარებელთან აქტიური კომუნიკაცია, მათი მოთხოვნების/სურვილების/საჩივრების დროულად და პროფესიონალურად მოგვარება
** სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვის კონტროლი;
აუცილებელი მოთხოვნები:
** სერვისის მენეჯერის პოზიციაზე მუშაობის მინ. 2 წლიანი გამოცდილება;
** აუცილებელია ინგლისური და რუსული ენების საშუალოდ ცოდნა;
** პრობლემური სიტუაციებში სწრაფი რეაგირებისა და გადაწყვეტის უნარი;
** გუნდური მუშაობის უნარი;
** პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ გამოაგზავნეთ რეზიუმე მეილზე: ter.askaneli@gmail.com, ქ. ბათუმი, რუსთაველის 40.
რესტორანი "ასკანელი ტერასა" გისურვებთ წარმატებას!
|
|
|
|