|
დასახელება:
ფინანსური ხარჯების კონტროლიორი
|
| მომწოდებელი:
ამბასადორი თბილისი
|
|
გამოქვეყნდა: 13 იანვარი
/ ბოლო ვადა: 13 თებერვალი
|
სასტუმროთა ქსელი "Ambassadori" - "ამბასადორი" აცხადებს ვაკანსიას თბილისში არსებულ სასტუმროში ფინანსური ხარჯების კონტროლიორის (Cost Controller) პოზიციაზე.
ძირითადი მოვალეობები:
** ამოწმებს ყველა მიღებულ პროდუქციას (GRN) შესყიდვის ორდერებთან და ინვოისებთან შესაბამისობაში, რათა ფასები და რაოდენობები იყოს ზუსტი.
** აკონტროლებს საწყობის ოპერაციებს, უზრუნველყოფს FIFO პრინციპის დაცვას და მარაგების სწორ აღრიცხვას.
** მონაწილეობს ყოველდღიურ და ყოველთვიურ ინვენტარიზაციაში და ადარებს ბუღალტრულ და ფაქტობრივ მონაცემებს.
** აკონტროლებს ყოველდღიურ მოხმარებას და ამზადებს მოხმარების ანგარიშებს Mozaiko, Daira, Breakfast, Pastry და Sushi განყოფილებებისთვის.
** ითვლის კვებისა და სასმელის თვითღირებულების პროცენტს (Food & Beverage Cost %) და აანალიზებს გადახრის მიზეზებს.
** თანამშრომლობს შეფებთან და მენეჯერთან სტანდარტული რეცეპტების, პორციებისა და ფასების კონტროლში.
** ადარებს POS სისტემის გაყიდვების მონაცემებს რეალურ მოხმარებასთან და უზრუნველყოფს დაბალ ცვალებადობას.
** ამზადებს ყოველთვიურ ანგარიშებს: Food & Beverage Cost Summary, Purchase vs Consumption, Variance Report, Stock Valuation.
** ეხმარება ფინანსურ დეპარტამენტს თვის დახურვისას და უზრუნველყოფს ხარჯებთან დაკავშირებული მონაცემების დროულ მიწოდებას.
** F&B დირექტორს ეხმარება მენიუს ფასების გადახედვაში, ნარჩენების ანალიზსა და ფასების სტრატეგიის შემუშავებაში.
საჭირო მოთხოვნები:
** უმაღლესი განათლება ფინანსების, ბუღალტრული აღრიცხვის ან სასტუმრო მენეჯმენტის მიმართულებით.
** მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება ქოსთ კონტროლის ან მსგავს პოზიციაზე სტუმარმასპინძლობის სექტორში.
** მაღალი დონის ცოდნა მარაგების კონტროლის, რეცეპტების თვითღირებულებისა და ცვალებადობის ანალიზში.
** მაღალი დონის უნარები Excel-ში და მონაცემთა დამუშავებაში; Opera, FMC ან მსგავსი პროგრამების ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად.
** ანალიტიკური აზროვნება, ყურადღება დეტალებისადმი და მონაცემთა სიზუსტის მაღალი პასუხისმგებლობა.
** კარგი კომუნიკაციის უნარი ფინანსურ და ოპერაციულ გუნდებს შორის.
დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ გამოგვიგზავნოთ რეზიუმე ელექტრონულ მისამართზე hr@ambassadori.com
გისურვებთ წარმატებას!
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება
ამოსაბეჭდი ვერსია
