დასახელება:
სუ შეფი
|
მომწოდებელი:
თევზის სახლი
|
გამოქვეყნდა: 13 აგვისტო
/ ბოლო ვადა: 13 სექტემბერი
|
გორის "თევზის სახლი" აცხადებს ვაკანსიას სუ შეფის პოზიციაზე.
ფუნქცია-მოვალეობები:
** მენიუს დაგეგმვა და შედგენა - სეზონური ინგრედიენტებისა და რესტორნის კონცეფციის გათვალისწინებით.
** კალკულაციების კონტროლი, პროდუქტის ხარჯების მართვა და მომგებიანობის ანალიზი.
** სამზარეულოს ოპერაციების მართვა - გუნდის კოორდინაცია, სამუშაო პროცესების ორგანიზება და საკვების ხარისხის უზრუნველყოფა.
** HACCP-ის (HASAP) სტანდარტების დაცვა- სურსათის უვნებლობის მაღალი სტანდარტების უზრუნველყოფა.
მოთხოვნა: გამოცდილება მინიმუმ 5 წელი აღნიშნულ პოზიციაზე მუშაობის.
ხელფასი: 3000 ლარი
დაინტერესების შემთხვევაში, დაგვიკავშირდით: geofish36@gmail.com
|
|
|
|