Print | Close
https://jobs.ge//ge/?id=648595&print=yes&view=jobs
 
საუზმის უფროსი მზარეული
 
ყველა ვაკანსია ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება ამოსაბეჭდი ვერსია
დასახელება: საუზმის უფროსი მზარეული
მომწოდებელი: Reed Hotel Tbilisi
გამოქვეყნდა: 09 ივლისი / ბოლო ვადა: 09 აგვისტო
ორთაჭალაში მდებარე 24 ნომრიანი ბუტიკის ტიპის სასტუმრო "Reed Hotel Tbilisi" აცხადებს ვაკანსიას საუზმის უფროსი მზარეულის პოზიციაზე.

პირობები:

** სამუშაო ადგილი: თბილისი, გიორგი ნიკოლაძის ქუჩა 15 - https://g.co/kgs/YaR4pv
** სამუშაო გრაფიკი: სრული განაკვეთი 5/2, 07:00-16:00 (შესვენება 1 საათი)
** ხელფასი: 1500ლ
** კვებით უზრუნველყოფა
** დაზღვევის უზრუნველყოფა

ძირითადი მოვალეობები:

** სამზარეულოს მართვა: კერძების წარმოების ყველა პროცესის ზედამხედველობა და ხარისხის უზრუნველყოფა
** სტანდარტებისა და ტექნოლოგიური ბარათების მიხედვით კერძების დამზადება დადგენილ ვადაებში, კალკულაციების დაცვით
** ნედლეულისა და პროდუქტის პირველადი დამუშავება
** პროდუქციის ხარისხის კონტროლი
** პროდუქტების მიღება, საკვების დახარისხება და შენახვის უზრუნველყოფა დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად
** რესტორნის სამზარეულოს სასაქონლო მარაგების ეფექტიანი გამოყენება, აღწერა, გახარჯული პროდუქციის ჩანაწერის წარმოება
** სამუშაო მაგიდის, დანადგარების და საჭირო ინვენტარის სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება
** სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა HACCP სტანდარტების შესაბამისად

საჭირო უნარები:

** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება
** სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა
** სასურველია პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით
** სისწრაფე და დროის მართვის უნარი
** გუნდური მუშაობის უნარი
** ორგანიზებულობა
** პუნქტუალურობა

დაინტერესებულ პირებს, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ რეზიუმე ელფოსტაზე: hr@reedtbilisi.com

გთხოვთ, წერილის სათაურში მიუთითოთ პოზიციის სახელწოდება საუზმის უფროსი მზარეული
 
ყველა ვაკანსია ამოსაბეჭდი ვერსია