|
დასახელება:
შეფ-მზარეული, მზარეული
|
| მომწოდებელი:
ბარ-რესტორანი გალა
|
|
გამოქვეყნდა: 15 ივნისი
/ ბოლო ვადა: 15 ივლისი
|
ქუთაისში რესტორანი "გალა" ვაკანსიას აცხადებს შემდეგ პოზიციებზე:შეფ-მზარეული, მზარეული.
შეფ-მზარეული:
ძირითადი მოვალეობები:
** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
** უსაფრთხოების, ჰიგიენისა და სანიტარული სტანდარტების დაცვა.
მოთხოვნები:
** სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
** პერსონალის მართვა, დავალებებისა და მიმართულებების მიცემა სამზარეულოში;
** პროდუქტების და ინგრედიენტების კონტროლი, მაღალი ხარისხის უზრუნველსაყოფად;
** ხარისხის კონტროლი;
** სამუშაო დღის განმავლობაში მენიუში არსებული პროდუქტების მომზადება;
** სასურველია, კანდიდატს შეეძლოს საბაზისო/მარტივი დესერტების ცხობა;
** პასუხისმგებლობის გაზიარება ინვენტარის მართვაზე;
** ჰიგიენის მაღალი დონის უზრუნველყოფა;
** სამზარეულოს აღჭურვილობის სწორი და უსაფრთხო გამოყენება.
მზარეული:
ძირითადი მოვალეობები:
** კერძების დამზადება შესაბამისი სტანდარტების გათვალისწინებით;
** სამზარეულოს შეუფერხებლად მუშაობა, სამზარეულოს სხვა თანამშრომლებთან ერთად;
** სამზარეულოს დანადგარების და აღჭურვილობის მონიტორინგი;
** მარაგების შეკვეთის აღწერა და განხორციელება;
** დისციპლინის და ჰიგიენის ნორმების დაცვა.
საჭირო უნარები:
** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
** პროფესიული განათლება (ჩაითვლება უპირატესობად);
** დატვირთულ სამუშაო გარემოში მუშაობის უნარი;
** პასუხისმგებლობის გრძნობა;
** გუნდური მუშაობის უნარი.
გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე (CV) შემდეგ ელ-მისამართზე info.galarestaurant@gmail.com. გთხოვთ, სათაურის ველში მიუთითოთ პოზიცია.
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება
ამოსაბეჭდი ვერსია
გადაიტანე Facebook-ზე