|
დასახელება:
მზარეული
|
| მომწოდებელი:
სასტუმრო Brosse Garden
|
|
გამოქვეყნდა: 13 მაისი
/ ბოლო ვადა: 13 ივნისი
|
სასტუმრო "Brosse Garden"-ი აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე.
მოვალეობები:
** კერძების დამზადება დადგენილ ვადებში, კალკულაციების დაცვით;
** პროდუქტების მიღება, საკვების დახარისხება და შენახვის უზრუნველყოფა დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;
** სამზარეულოს სასაქონლო მარაგების ეფექტიანი გამოყენება, აღწერა, გახარჯული პროდუქციის ჩანაწერის წარმოება;
** გააკონტროლოს საჭირო მარაგების რაოდენობა და ხარისხი;
** დარწმუნდეს რომ ყველა საკვები ინახება სწორად, სწორ ტემპერატურაზე და მისი მიღება და შემოწმება ხორციელდება სწორი სტანდარტით;
** შეინარჩუნოს დისციპლინის მაღალი დონე;
** დაიცვას კომპანიაში არსებული ყველა პროცედურა ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების შეახებ ასევე ჰიგიენის მაღალი დონე მათ შორის სამუშაო სივრცის;
** დაიცვას დანისა და სამზარეულოს ინვენტარის სწორი აღჭურვის და გამოყენების მეთოდები;
** რეგულარულად განაახლეთ გრაფიკები და დატოვეთ გასაკეთებელი საქმის საჭირო სიები;
** გააკონტროლოს სამზარეულოდან გასული ყველა კერძი მისი რაოდენობის პრეზენტაციის და სწორი ტემპერაურის მიხედვით;
** დაიცვას ყველა კანონი და კომპანიაში არსებული შინაგანაწესი, ჰიგიენის რეგულაციები და ანგარიშები;
** იქონიოს კომუნიკაცია პერსონალის სხვა წევრებთან რათა სამზარეულომ იმუშაოს შეუფერხებლად.
მთავარი მოთხოვნები:
** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება.
** სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
** სასურველია პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით;
უნარ-ჩვევები:
** სისწრაფე და დროის მართვის უნარი;
** გუნდური მუშაობის უნარი;
** ორგანიზებულობა;
** პუნქტუალურობა;
ხელფასი: 1300 ლარი
სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 6 სამუშაო და 1 დასვენების დღე; 16:00-22:00სთ-მდე
ტელ: 558 300 023
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება
ამოსაბეჭდი ვერსია
გადაიტანე Facebook-ზე