|
დასახელება:
შეფ მზარეული
|
| მომწოდებელი:
რესტორანი კერა
|
|
გამოქვეყნდა: 15 აპრილი
/ ბოლო ვადა: 15 მაისი
|
რესტორანი "კერა" აცხადებს ვაკანსიას შეფ მზარეულის პოზიციაზე
ვაკანსიის მდებარეობა: წყალტუბო
ფუნქცია-მოვალეობები:
** სამზარეულოს გამართული მუშაობის უზრუნველყოფა;
** ზედამხედველობა გაუწიოს კერძების წარმოების ყველა პროცესს და უზრუნველყოს ხარისხი
** მონაწილეობა მიიღოს კვების ახალი პროდუქტების მოძიებაში და ტესტირებაში
** ხელი შეუწყოს რესტორანს წლიური გაყიდვების გენერირებასა და განვითარებაში;
** საჭიროების შემთხვევაში ურთიერთობა ჰქონდეს სტუმრებთან, მომხმარებლებთან, მომწოდებლებთან და კოლეგებთან
** მარაგების სწორი მართვა და სათანადო ხარჯვის კონტროლი;
** მენიუს შედგენა, მენიუში არსებული კერძების სტანდარტიზაციის უზრუნველყოფა და კალკულაციით მუშაობა;
** სამზარეულოს მუდმივი სისუფთავის უზრუნველყოფა;
** კერძების გემოვნური თვისებებისა და ვიზუალური გაფორმების სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა
** კერძის თვითღირებულების კონტროლი და დანაკარგის შემცირება;
** უზრუნველყოს მისდამი დაქვემდებარებული თანამშრომლების ტრენინგი და მეთვალყურეობა გაუწიოს მათ განვითარებას;
** პროდუქციის გამზადება წინასწარ განსაზღვრული რაოდენობებით
** უზრუნველყოს სურსათის უვნებლობის სამსახურის მოთხოვნის მიხედვით მუშაობა და ყველა საჭირო დოკუმენტაციის შევსება;
** უზრუნველყოს საკვების უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვა/სტანდარტების შენარჩუნება
საჭირო ცოდნა/უნარ-ჩვევები:
** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება
** პასუხისმგებლობის გრძნობა, დეტალებზე ორიენტირება;
** გუნდის მართვის გამოცდილება;
ჩვენ გთავაზობთ:
** ანაზღაურება 3000-7000 ლარი;
** მეგობრულ და დინამიურ სამუშაო გარემოს;
** პროფესიული ზრდის შესაძლებლობას;
** ჯანმრთელობის დაზღვევას;
** კვებას.
დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ გამოგვიგზავნოთ რეზიუმე ელექტრონულ მისამართზე: keraethnogroup@gmail.com
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება
ამოსაბეჭდი ვერსია
გადაიტანე Facebook-ზე