დასახელება:
მთავარი მზარეული
|
მომწოდებელი:
კაფე
|
გამოქვეყნდა: 13 ნოემბერი
/ ბოლო ვადა: 13 დეკემბერი
|
ვეძებთ მთავარ მზარეულს გუდიაშვილზე, ჩვენს მეგობრულ გუნდში გასაწევრიანებლად.
პასუხისმგებლობა:
** სამზარეულოს და სამზარეულოს თანამშრომლების მართვა
** კერძების მომზადება ხარისხის შესაბამისად და ხარისხისა და სტანდარტის უზრუნველყოფა/კონტროლი
** კერძების კალკულაციები
** მარაგების კონტროლი და შეკვეთების მართვა ყოველდღიურად
** კერძების დროულად მიწოდების უზრუნველყოფა
** სამზარეულოს კადრების გრაფიკის მართვა
** მზარეულების დაკვალიანება და დავალებების სწორი განაწილება
** რეცეპტების საჭიროების შემთხვევაში დახვეწა ან შეცვლა მომხმარებლის მოთხოვნის მიხედვით
** ინგრედიენტების შეკვეთა და ხარისხის კონტროლი
** ბუღალტერთან და მენეჯერთან კომუნიკაცია
** სანიტარიის, ჰიგიენის ნორმების დაცვა
** აკადემიური განათლება კულინარიის მიმართულებით
დაინტერესების შემთხვევაში, გთხოვთ CV ფოტოსურათით გამოაგზავნოთ შემდეგ მისამართზე: winenotgeorgia2@gmail.com და სათაურში აუცილებლად მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება.
|
|
|
|